Las figuras en documentos Rmarkdown se podían insertar con la sintaxis de Markdown; es decir con , aunque yo prefería hacerlo con knitr::include_graphics(). Era algo así, veamos si también funciona en Quarto:
```{r}
#| fig.show: "hold"
#| out.width: "45%"
#| fig.align: "default"
# graficos side to side en Rmarkdown
# https://community.rstudio.com/t/how-to-stack-two-images-horizontally-in-r-markdown/18941/12
knitr::include_graphics(here::here("posts", "thumbnails", "thumbnail.jpg"))
```
Documentación aquí.
Las imágenes (o figuras) se pueden insertar de múltiples maneras:
{#fig-01 fig-align="left" width="75%"}Documentación aquí.
Dos imágenes alineadas
::: {layout-ncol=2}
{#fig-2.1}
{#fig-2.2}
2 imágenes alineadas
:::Documentación aquí.
::: {layout-nrow=2}
:::Documentación aquí.
::: {layout="[[40,-20,40], [100]]"}
:::El tamaño de las imágenes es problemático (al menos para mi).
Aquí puedes ver la documentación oficial de Quarto sobre el tamaño por defecto de las imágenes y como cambiarlo.
Aquí puedes ver los consejos sobre el tamaño de las imágenes de Hadley en R4DS (2nd ed.)